Curso de Comidas Típicas de Festa Junina

Vídeo de Apresentação

Imagens do curso

Descrição

Explica Você vai aprender fazer pratos típicos para festa Junina. Tudo isso preparado de forma simples, prática e para lucrar nessa festa popular brasileira.Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Doces de Padaria, Culinária Árabe, e Crepes, Waffles e Panquecas. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Tópicos

• Apresentação e Materiais
• Pamonha e curau
• Paçoca e Pé-de-Moleque
• Bolo de Fubá
• Arroz Doce e Canjica
• Broa de Milho
• Bolinho Caipira
• Doce de Abóbora e Cocada
• Quirerinha
• Maçã-do-amor e doces ao chocolate
• Vinho Quente e Quentão
• Mercado de Trabalho

Professor

Andre Geraseev É atuante da área de culinária desde 2004 e começou a se especializar em 2006 na faculdade FAMESP. Tem interesse especial em gastronomia internacional, sempre buscando o mais típico de cada região. Viajou para mais de 10 países, absorvendo um pouco da cultura de cada local e expressando-as em suas receitas. Atualmente, cria receitas para o Clube do Orgânico em São José dos Campos.