Curso de Fábrica de Biscoitos

Vídeo de Apresentação

Imagens do curso

Descrição

Ensina desde o preparo até a finalização de sequilhos, biscoitos amanteigados, goiabinhas, biscoitos de coco, casadinhos, biscoitos recheados e muito mais.Uma dica seria aproveitar e ver também Curso de Doces Finos, Bolos Decorados com Pasta Americana, e Comidas Típicas de Festa Junina. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Tópicos

• Sequilho
• Sequilhos Saborizados
• Biscoito Amanteigado
• Biscoito do Chinês
• Goiabinha
• Biscoito de Coco
• Biscoito de Erva Doce
• Casadinho
• Biscoito vapt-vupt
• Biscoito Caipira
• Biscoito de Queijo
• Mercado de Trabalho

Professor

Cristina Freitas Formada em confeitaria pelo Senai e pós graduada em Marketing pela UNISA. Trabalha com gastronomia há quase 30 anos e com confeitaria há 3 anos. Já lecionou para crianças e atualmente é dona de um food truck de tapioca, o Santa Tapioca Gourmet. Tem aparições no Portal R7 e na Revista Ana Maria.