Curso de Doces Gelados

Vídeo de Apresentação

Imagens do curso

Descrição

Você aprende diversas receitas de doces gelados, além de várias dicas de decoração dos pratos e logística para iniciar a comercialização.Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Bolos Decorados com Pasta Americana, Bolos da Vovó, e Tapiocaria. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Tópicos

• Pavê de Café
• Pudim de Maria Mole
• Bolo Verde Beijinho
• Manjar de Coco
• Mousse de Formigueiro
• Mousse Crocante de Limão
• Creme de Maracujá com Ganache
• Brigadeirão Branco
• Surpresa de Uva
• Torta Trufada de Limão
• Cheesecake de Frutas Vermelhas
• Bolo Trufado de Laranja

Professor

Nilza Teodoro Sou Nilza Teodoro, chef do meu próprio Buffet. Há quase 30 anos nesta área de culinária. Faço doces finos, salgados, bolos, tortas, jantares, lembrancinhas(trufas,bem-casado, pão de mel,entre outros),ministro aulas em geral inclusive para noivos.