Curso de Doces de Padaria

Vídeo de Apresentação

Imagens do curso

Descrição

Explica receitas típicas de padarias, desde as mais simples as mais elaboradas, como: sonhos, torta de morango, bolo de fubá cremoso, carolinas e muito mais.Quem viu esse curso também gostou do Curso de Rocamboles Caseiros, Confeitaria Básica, e Cozinha Brasileira. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Tópicos

• Pudim de pão
• Carolinas e bombas
• Mini pudim de maracujá
• Rocambole de doce de leite
• Queijadinha
• Sonho
• Rosquinha de pinga
• Torta Carolina
• Bolo mármore
• Bolo de fubá cremoso
• Tortinha de morango
• Quindim
• Brevidade

Professor

Nilza Teodoro Sou Nilza Teodoro, chef do meu próprio Buffet. Há quase 30 anos nesta área de culinária. Faço doces finos, salgados, bolos, tortas, jantares, lembrancinhas(trufas,bem-casado, pão de mel,entre outros),ministro aulas em geral inclusive para noivos.