Curso de Doces Franceses

Vídeo de Apresentação

Imagens do curso

Descrição

Ensina receitas deliciosas dos doces mais tradicionais da França como: macarron, crepe suzette, creme brulée, charlotte e muito mais. Receitas práticas que trarão a França até você.Aproveitamos para indicar também: Curso de Culinária Básica, Sorvetes, e Comida Saudável. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Tópicos

• Charlotte
• Poires belle-Hélène (doce de pera com calda de chocolate)
• Mousse de chocolate
• Crepes Suzette
• Tartelettes au fraise (tortinhas de morango)
• Carolinas
• Tarte tatin (torta de maçã)
• Creme brulée
• Macarrons
• Petit suisse
• Madelines
• Arroz doce com frutas
• Torta de nozes

Professor

Nilza Teodoro Sou Nilza Teodoro, chef do meu próprio Buffet. Há quase 30 anos nesta área de culinária. Faço doces finos, salgados, bolos, tortas, jantares, lembrancinhas(trufas,bem-casado, pão de mel,entre outros),ministro aulas em geral inclusive para noivos.