Curso de Bem Casados: Preparo de Massa e Recheios Tradicionais

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Descrição

Você aprende Introdução ao Curso de Bem Casados, Receitas, Materiais Necessários e Organização da Mesa de Trabalho, Preparo dos Recheios Básicos: Doce de Leite e Brigadeiro Branco, Preparo da Massa Tradicional e Tingimento das Massas Coloridas e Montagem Tradicional dos Bem Casados.Se você gostou desse curso vai gostar também do Curso de Cupcake, Cortes Especiais de Carnes, e Bolo Inglês e suas Variações Saudáveis. Sobre a carga horária: O curso possui 10 horas de carga horária.

Tópicos

Professor

Cristina Freitas Formada em confeitaria pelo Senai e pós graduada em Marketing pela UNISA. Trabalha com gastronomia há quase 30 anos e com confeitaria há 3 anos. Já lecionou para crianças e atualmente é dona de um food truck de tapioca, o Santa Tapioca Gourmet. Tem aparições no Portal R7 e na Revista Ana Maria.