Curso Online de Vigilância Sanitária
12x de R$ 25,00
ou R$ 300,00 à vista
Turma disponível: 03/06/2026
Carga horária: 80 horas
Apresenta noções sobre controle de qualidade, fiscalização, gestão de processos e muito mais.
Conteúdo do curso
- 1 Capítulo 1
- Aula 1: Abordagem inicial
- Aula 2: A Vigilância Sanitária
- Aula 3: Área de atuação
- Aula 4: Legislação básica
- Aula 5: Termos técnicos em Vigilância Sanitária e Saúde Pública
- Aula 6: Aspectos práticos
- Aula 7: Etapas do licenciamento (LP, LI, LO)
- Aula 8: Organização de etapas
- Aula 9: Roteiro de inspeção
- Aula 10: Aplicabilidade das leis
- Aula 11: Adaptação à rotina de inspeção
- Aula 12: Treinamento de colaboradores
- Aula 13: Órgãos responsáveis
- 2 Capítulo 2
- Aula 14: Conhecendo a Anvisa
- Aula 15: Áreas de atuação da Anvisa
- Aula 16: Auditoria interna
- Aula 17: Auditoria Externa (Inspeção Anvisa)
- Aula 18: Infrações
- Aula 19: Inspeção pós-infração
- Aula 20: Inspeção pós-infração (Revista da Anvisa)
- Aula 21: Continuidade dos processos
- Aula 22: Processos contínuos
- Aula 23: Responsabilidades
- Aula 24: Controle de operações
- Aula 25: Treinamento a novos colaboradores
- Aula 26: Novos treinamentos
- 3 Capítulo 3
- Aula 27: Nível organizacional
- Aula 28: Controle de qualidade do estabelecimento
- Aula 29: Processos de qualidade - verificação constante
- Aula 30: Equipamentos para controle de qualidade
- Aula 31: Gestão de processos administrativos
- Aula 32: Documentação do estabelecimento
- Aula 33: Nível Organizacional
- Aula 34: Processos a longo prazo
- Aula 35: Revisão de etapas produtivas
- Aula 36: Vigilância Constante
- Aula 37: Perspectivas e desafios
- Aula 38: Certificações
- Aula 39: Processos de qualidade - certificações
Habilidades que podem ser adquiridas neste curso
- Normas e Regulamentações de Segurança Alimentar
- Práticas para Controle de Qualidade e Higiene
- Identificação e Prevenção de Riscos Sanitários
- Inspeção e Auditoria em Estabelecimentos
- Aplicação de Boas Práticas na Indústria e Comércio
Certificado
Você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.
Tecnologia
Bate-papo Online
Bloco de Anotações
Grupos de Estudo
Instrutora Virtual
Material de Apoio
Relatórios Online
Animações Interativas
Vídeos Explicativos
Sobre o autor: Bruno Simioni Cunha
Bacharel e Licenciado em Ciências Biológicas pelo Centro Universitário São Camilo. Pós-graduado em Gestão Ambiental pelo Centro Universitário SENAC. Ampla experiência como docente nas áreas de Ciências e Biologia
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Avaliação e Certificado
Ao término do curso online, você pode emitir gratuitamente o certificado digital, conteudo seus dados de registro. No verso do certificado consta o cronograma do curso.
Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?
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