Curso Online de Finger Food
12x de R$ 25,00
ou R$ 300,00 à vista
Turma disponível: 03/06/2026
Carga horária: 80 horas
Você aprende diversas receitas de entradas, pratos principais e sobremesas, além de várias dicas de decoração dos pratos e toda logística de organização de um grande evento.
Conteúdo do curso
- 1 Capítulo 1
- Aula 1: Introdução: o que é finger food
- Aula 2: Desenvolvimento de cardápio
- Aula 3: Entradas básicas
- Aula 4: Entradas Elaboradas
- 2 Capítulo 2
- Aula 5: Pratos principais
- Aula 6: Pratos quentes
- Aula 7: Verrine de morango
- Aula 8: Verrine de chocolate
- 3 Capítulo 3
- Aula 9: Montagem dos pratos
- Aula 10: Como planejar um evento finger food
- Aula 11: Transporte e conservação
- Aula 12: Valores, lucros e mercado de trabalho
Habilidades que podem ser adquiridas neste curso
- Técnicas para Produção de Petiscos e Canapés
- Apresentação e Montagem Criativa
- Seleção de Ingredientes e Harmonização de Sabores
- Planejamento de Cardápios para Eventos
- Estratégias de Comercialização e Atendimento
Certificado
Você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.
Tecnologia
Bate-papo Online
Bloco de Anotações
Grupos de Estudo
Instrutora Virtual
Material de Apoio
Relatórios Online
Animações Interativas
Vídeos Explicativos
Sobre o autor: Renata Ibãnês
Formada como cozinheiro chef internacional no senac, especializada em doces pela Ecole Le Cordon Bleu Paris, estágio no restaurante Carluccio em Londres, congressista em Birminghan Inglaterra, Salon du chocolat em paris. Já participou dos programas: mulheres, Tudo posso, domingo especular, Santa receita, Vida melhor, A tarde é show, Papo vip, programa da tarde (Record), participação nos 30 melhores cake designers do Brasil edição2 do livro Book Cakes, capa da revista de junho Cake 2000 e colunista do blog Bride2bride.
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Avaliação e Certificado
Ao término do curso online, você pode emitir gratuitamente o certificado digital, conteudo seus dados de registro. No verso do certificado consta o cronograma do curso.
Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?
Vantagens em estudar na plataforma
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