Curso Online de Bem Casados
12x de R$ 25,00
ou R$ 300,00 à vista
Turma disponível: 03/06/2026
Carga horária: 80 horas
Apresenta desde a massa básica e a massa divertida até os recheios diferenciados, as embalagens para as mais diversas ocasiões, técnicas de armazenamento, transporte e vendas.
Conteúdo do curso
- 1 Capítulo 1
- Aula 1: Introdução ao Curso de Bem Casados
- Aula 2: Receitas, Materiais Necessários e Organização da Mesa de Trabalho
- Aula 3: Preparo dos Recheios Básicos: Doce de Leite e Brigadeiro Branco
- Aula 4: Preparo de Recheio Coloridos: Cores Azul, Amarelo e Rosa
- 2 Capítulo 2
- Aula 5: Preparo da Massa Tradicional e Tingimento das Massas Coloridas
- Aula 6: Corte, Secagem da Massa e Preparo da Calda
- Aula 7: Montagem Tradicional dos Bem Casados
- Aula 8: Reaproveitamento de massas: Bem Casados de Pote
- 3 Capítulo 3
- Aula 9: As Embalagens do Bem Casado
- Aula 10: Armazenamento, Congelamento e Transporte de Bem Casados
- Aula 11: Como Calcular Custos e Rendimentos de Receitas
- Aula 12: Conquistando Clientes
Habilidades que podem ser adquiridas neste curso
- Preparação da Massa
- Recheio e Cobertura
- Técnicas de Confeitaria
- Montagem e Embalagem de Doces
- Controle de Qualidade
- Apresentação e Decoração de Doces
Certificado
Você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.
Tecnologia
Bate-papo Online
Bloco de Anotações
Grupos de Estudo
Instrutora Virtual
Material de Apoio
Relatórios Online
Animações Interativas
Vídeos Explicativos
Sobre o autor: Cristina Freitas
Formada em confeitaria pelo Senai e pós graduada em Marketing pela UNISA. Trabalha com gastronomia há quase 30 anos e com confeitaria há 3 anos. Já lecionou para crianças e atualmente é dona de um food truck de tapioca, o Santa Tapioca Gourmet. Tem aparições no Portal R7 e na Revista Ana Maria.
Matricule-se agora
Veja outros cursos desta área
Avaliação e Certificado
Ao término do curso online, você pode emitir gratuitamente o certificado digital, conteudo seus dados de registro. No verso do certificado consta o cronograma do curso.
Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?
Vantagens em estudar na plataforma
Cursos 100% em vídeo, ótimos professores e infraestrutura de ponta.
Cursos disponíveis
24h por dia
Cursos 100% em
vídeos aulas
Certificação digital
gratuita
Plataforma
robusta e intuitiva
Cursos
Aulas
Alunos
Professores