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Curso Online de Doces Gelados

Por Apenas
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Turma disponível: 04/06/2026
Carga horária: 80 horas

Você aprende diversas receitas de doces gelados, além de várias dicas de decoração dos pratos e logística para iniciar a comercialização.

Conteúdo do curso

1 Capítulo 1
Aula 1: Pavê de Café
Aula 2: Pudim de Maria Mole
Aula 3: Bolo Verde Beijinho
Aula 4: Manjar de Coco
2 Capítulo 2
Aula 5: Mousse de Formigueiro
Aula 6: Mousse Crocante de Limão
Aula 7: Creme de Maracujá com Ganache
Aula 8: Brigadeirão Branco
3 Capítulo 3
Aula 9: Surpresa de Uva
Aula 10: Torta Trufada de Limão
Aula 11: Cheesecake de Frutas Vermelhas
Aula 12: Bolo Trufado de Laranja

Habilidades que podem ser adquiridas neste curso

Preparo de Sorvetes e Sobremesas Geladas
Técnicas de Congelamento
Uso de Ingredientes para Textura Ideal
Decoração e Apresentação
Controle de Qualidade e Conservação

Certificado

Você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

Tecnologia

Bate-papo Online

Bloco de Anotações

Grupos de Estudo

Instrutora Virtual

Material de Apoio

Relatórios Online

Animações Interativas

Vídeos Explicativos

Sobre o autor: Nilza Teodoro

Sou Nilza Teodoro, chef do meu próprio Buffet.
Há quase 30 anos nesta área de culinária.
Faço doces finos, salgados, bolos, tortas, jantares, lembrancinhas(trufas,bem-casado, pão de mel,entre outros),ministro aulas em geral inclusive para noivos.

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Carga horária: 80 horas

✔ 1 Curso Interativo
✔ Animações no curso
✔ Atividades Reflexivas
✔ Acomp. Pedagógico
✔ Certificado digital
✔ Grupo de estudo
✔ Curso 100% em Vídeo

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Avaliação e Certificado

Ao término do curso online, você pode emitir gratuitamente o certificado digital, conteudo seus dados de registro. No verso do certificado consta o cronograma do curso.

Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?

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